料理の腕前

いー君は「石橋レシピ」が好きらしい。
見てるとお腹が減ると言うクセに空腹時でも「食いたい」と言いながら見ています。

そして最近、触発されたのか、

「俺も料理やりたい」

と言うように。

献立を考えるのが嫌だから料理は大嫌いな伊都。
そんないー君にすごく期待。
・・・したいけど、いー君に作らせると食材の無駄は考えてくれないから、無理。
やっぱり財布握る方が作らなきゃねがっくり


しかし、今でこそレパートリーも広がって、食材を冷蔵庫の中で腐らせることが無くなった伊都は、大学時代1人暮らしを始めるまでは料理はできませんでした。本当に全く。

そう、1人暮らしを始める頃、

米の焚き方がわからないことに気づいたのです。

今ならなぜ?!って思うくらい簡単なことを当時の私は知りませんでした。

更に、この時までほとんど包丁に触ったことが無かったのです。

・・・調理実習は?

いー君にも聞かれたことですが、事情により、ほとんど不参加だったんですよ。

祖母に大切に育てられた伊都は家事の手伝いなんてしたことありませんでした。
しかし、大抵は母親を手伝って料理をしているものです。
そして迎えた調理実習。

食材ではなく、何故か指に切れ目を入れた包丁

しかも一度ならず二度までも。

2回目に切ったとき、あまりに血が出て騒ぎとなってから、伊都は洗い物班に回されるようにメソ

そりゃ、料理できなくても仕方ないよね。
しかし、早いこと結婚した伊都は苦しい家計の中、必要に迫られて料理ができるようになったのです。
貧乏も悪いことばかりじゃないね♪
ドレッシングを作ったり、魚をさばいて無駄なく使ったり、冷蔵庫にある少ない食材でメニューを考える時、貧乏になったおかげで料理ができるようになったんだよ!!と自分を慰められるようになったのはちょっとした成長の証だと思います・ω<


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テーマ : ひとりごと
ジャンル : 日記

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ごめん、うけた(笑)
指やっちゃいましたかぁ。
と、いいつつあたしも彫刻刀で木ほらず指
彫ったことはあるけど…v-404

魚さばけるのはすごい!!
あたし魚はダメなんだよねぇ…
ガン見してくるやん?彼ら。。

本日も応援ぽち!

ゆめおさん:
私も包丁以外でも彫刻等やノミでもやったことあります。基本的に刃物は駄目みたいorz

魚はホント、目が合うから嫌ですよねi-238
しらすとか小魚はそういう理由で駄目なんですけど、何故か捌くのは問題ないんですよ。

こんにちは♪

私も思わず笑っちゃいました^^
「指に切れ目」(^Д^)

料理は、確かに必要にかられてやってると上達しますよね~。

子供産む前は、きっちり分量計らないとできなかったけど、今はゆっくりやってられないので、ガンガン目分量です...たまに失敗しちゃうけど(。-∀-)

応援ポチ★

mayutanさん:
おひさしぶりです♪

私も最初は「全部本通りにやらなきゃ」って思って「目分量でできるなんてすごいなぁ」って思ってたけど、結構テキトーゆえの結果だったりするものですよね(笑)
プロフィール

伊都

Author:伊都
槙(兄)と千朝(妹)、2児の母
なるべくお金をかけずに早期教育実施中。

現在、育児にかなり時間を割いていて更新&コメレスは遅れがちです。
お返事や訪問は遅くなるかと思いますが、よろしくお願いします。

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